根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本次公告的监督抽检信息涉及酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、速冻食品、蔬菜制品、水产制品、饮料、粮食加工品、糖果制品等18大类食品516批次样品。检出其中食用农产品4批次和淀粉及淀粉制品1批次样品不合格。
主要发现不合格梭子蟹（活）1批次，检出镉超标；不合格凉皮1批次，检出柠檬黄；不合格鸡蛋2批次，均检出多西环素超标；不合格小豆芽1批次，检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）。对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。
