为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，筑牢校园食品安全防线，近日，苏州市市场监管局主要领导带队，在凌晨时分采取“四不两直”方式，突击检查某校园食材配送单位，并以学生家长身份“换位”参与某中考考点学校食堂食材查验。

在校园食材配送单位，指导组详细查看了企业食材采购、进货查验、贮存运输等各项制度的落实情况，重点对肉制品进货查验、分装运输等流程进行了现场指导。指导组要求，企业要切实落实食品安全主体责任，依据《苏州市校园食材配送单位食品安全管理工作指引》，持续改造硬件设施，提升软件管理水平。

在学校食堂，指导组实际参与了食材验收全过程，查看了食材感官品质、食品采购台账、索证索票情况，对食堂整体环境进行了检查，并通过调阅监控，重点检查了学校进货查验制度的落实情况。指导组要求，学校要根据《校园食品查验取样指南》，强化进货查验等制度的落实工作，全面排查食品安全风险隐患，保障中考期间校园饮食安全。

指导组从食材验收、索证索票、食堂内部管理等方面，对校园食材配送单位和学校食堂管理方进行了合规指导，并对发现的问题当场提出了整改意见，责令限期整改。下一步，苏州市场监管部门将紧盯整改落实强化跟踪问效，指导相关单位形成问题整改闭环。同时，以此次检查为契机，督促全市校园食品安全责任单位举一反三、查漏补缺全面提升校园食品安全治理水平，为广大师生营造安全放心的饮食环境。