清晨，薄雾尚未散尽，郭巷街道国泰社区人才公寓楼下的玻璃窗已漫出缕缕热气。500平方米的空间里，剁肉声与豆浆机嗡鸣交织，12位白案师傅已开始忙碌。这里是社区的幸福食堂——老人们念叨着“比自家厨房还亲切”，外卖小哥称它是“充电五分钟续航两小时”的驿站，而刚搬来的年轻租客惊喜地发现：原来社区食堂也能吃出网红店的味道。

近日，国泰社区老年食堂开门试营业啦！从老人到年轻人，从家庭用餐到快速简餐，这里满足不同人群的需求。

公益暖流下的爱心“食”光

去年以来，区慈善总会（基金会）联合区民政局持续开展“善爱吴老”老年助餐慈善项目，围绕老年人“做饭愁、吃饭不便”等问题，加大老年助餐设施建设的扶持力度，对新建或改扩建的社区老年食堂（集膳食加工配制、集中用餐、外送等功能于一体）予以资助。

国泰社区老年食堂利用慈善资金不断拓宽公益便民属性，将食堂科学划分为适老关怀区、青年速食区以及家庭用餐区，并设置暖“新”驿站，通过空间复合利用与服务模式创新，打造全龄友好型社区餐饮服务体系。在食堂餐桌的突出位置，摆放“慈善一日捐”展台，居民扫一扫便能做好事、行善事，让慈善理念融入日常生活。

藏在细节里的适老关怀

70岁以上的老人每天可享受一次9折优惠，80岁以上更是低至8.5折。通过“中央厨房+智慧服务”模式，实现餐品价格低于市场价，服务满意度达90%以上。对于行动不便的85岁以上老人，提供点对点送餐服务，确保他们能够在家中也能品尝到幸福食堂的美味佳肴，日均送餐超200人次。

精品小碗菜、特色小炒、锅仔类、南北面食和营养炖菜等不同口味餐品满足老年人的多样化口味需求。食堂内特别设置适老关怀区，桌椅高度适中，方便老人就餐，配备饮水机、应急药箱等便民设施，确保老人在就餐过程中的安全与便捷。

“舌尖”上的社区共治新范式

除了关注老年群体，国泰社区还积极服务租住的青年群体，外卖配送员、快递员、网约车司机等新就业群体，推动助餐服务由老龄向全龄拓展。通过建立错峰就餐机制，食堂实现全时段餐饮服务。早餐提前至6:00，晚餐延长至21:00，午间11:00-13:00则保留20%的座位作为年轻人和新业态新就业群体的优先就餐区。